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戚風果醬卷

戚風果醬卷的做法步驟圖,戚風果醬卷怎麼做好吃

按照比例自制
作爲記錄
因爲孩子早吃,增加了麪粉含量,做出來還挺像一條毛巾的。

味道不錯,可能因爲面多了,不好卷,下次直接做夾心蛋糕!哈哈

沒有脫皮,不回縮,比饅頭可口,😂

用料  

雞蛋 5個
細砂糖 40克蛋黃部分
細砂糖 90克蛋白部分
牛奶 80克
低筋麪粉 154克
色拉油 38克
1克
果醬 2勺

戚風果醬卷的做法  

  1. 五個雞蛋的用量。麪粉都加到最大比例,爲的是娃早上吃飽,😂

    戚風果醬卷的做法步驟圖,戚風果醬卷怎麼做好吃 第2張
  2. 松下烤箱

    戚風果醬卷的做法步驟圖,戚風果醬卷怎麼做好吃 第3張
  3. 前20分鐘,170度
    後20分鐘,130度

    注意觀察,上色後,按壓不會彈就可以了。

    戚風果醬卷的做法步驟圖,戚風果醬卷怎麼做好吃 第4張