網上按照黃油,奶油奶酪,奶油,酸奶,2比2比1比1做的奶油奶酪霜,太軟了表不了花,後面和麪粉泡打粉混合烤了小蛋糕,畢竟材料也挺貴的,不要浪費
用料
奶油奶酪 | 克 |
黃油72 | 克 |
泡打粉4 | 克 |
淡奶油36.6 | 克 |
糖粉60 | 克 |
麪粉 | 150克 |
雞蛋 | 2個 |
酸奶36.6 | 克 |
失敗奶油奶酪霜做的磅蛋糕的做法
做失敗的奶油奶酪霜220克(黃油 奶油奶酪 淡奶油 酸奶2比2比1比 糖量百分之三十)加雞蛋打勻,一開始打成渣了,坐溫水又救回來了。加150克麪粉,4克泡打粉,家裏有抹茶粉也加了一點,180度中層,25分鐘左右。味道還成,不浪費材料之做