酸奶蛋糕(無需打發和淡奶油)
因爲疫情我們都待在家,然鵝朋友圈都成了大廚的天下
作爲一名吃貨,雖然不是大廚,但是也要大顯身手的!!
so……
有了你和我的相遇
不要滑走不要返回
往下滑👇👇👇
用料
雞蛋 | 3個 |
砂糖 | 一勺 |
麪粉 | 60-65克(這個自己拿捏着來就好) |
酸奶 | 200克 |
綿白糖 | 一勺(這個可加可不加) |
酸奶蛋糕(無需打發和淡奶油)的做法
三個雞蛋滾入碗中,攪散
原諒我用的是兩色的筷子😂😂放入200克酸奶,一勺砂糖,一勺綿白糖(綿白糖和砂糖的質地口感不同,綿白糖可加可不加)
攪勻
因爲我也沒有嘗試過哈,但是我覺得用果味酸奶,蒸出來應該會有點怪怪的味道🌚放入麪粉,少量多次
最好是篩入蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔
放入蒸鍋
水開後蒸20分鐘那個孔是怎麼來的就不要問了吧😅
成品還不錯,就是相機有點問題……小朋友一勺一勺吃的好開心呢,秒速光盤😂
小貼士
超級簡單,全都是家用調料。疫情期間不建議出門,大家好好保護好自己😊