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酸奶蛋糕(無需打發和淡奶油)

酸奶蛋糕(無需打發和淡奶油)的做法步驟圖

因爲疫情我們都待在家,然鵝朋友圈都成了大廚的天下
作爲一名吃貨,雖然不是大廚,但是也要大顯身手的!!
so……
有了你和我的相遇
不要滑走不要返回
往下滑👇👇👇

用料  

雞蛋 3個
砂糖 一勺
麪粉 60-65克(這個自己拿捏着來就好)
酸奶 200克
綿白糖 一勺(這個可加可不加)

酸奶蛋糕(無需打發和淡奶油)的做法  

  1. 三個雞蛋滾入碗中,攪散
    原諒我用的是兩色的筷子😂😂

    酸奶蛋糕(無需打發和淡奶油)的做法步驟圖 第2張
  2. 放入200克酸奶,一勺砂糖,一勺綿白糖(綿白糖和砂糖的質地口感不同,綿白糖可加可不加)
    攪勻
    因爲我也沒有嘗試過哈,但是我覺得用果味酸奶,出來應該會有點怪怪的味道🌚

    酸奶蛋糕(無需打發和淡奶油)的做法步驟圖 第3張
  3. 放入麪粉,少量多次
    最好是篩入

    酸奶蛋糕(無需打發和淡奶油)的做法步驟圖 第4張
  4. 蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔
    放入蒸鍋
    水開後蒸20分鐘

    酸奶蛋糕(無需打發和淡奶油)的做法步驟圖 第5張
  5. 那個孔是怎麼來的就不要問了吧😅
    成品還不錯,就是相機有點問題……

    酸奶蛋糕(無需打發和淡奶油)的做法步驟圖 第6張
  6. 小朋友一勺一勺吃的好開心呢,秒速光盤😂

    酸奶蛋糕(無需打發和淡奶油)的做法步驟圖 第7張

小貼士

超級簡單,全都是家用調料。疫情期間不建議出門,大家好好保護好自己😊