無油無水酸奶糯米小蛋糕

甜味蛋糕吃膩了
換換口味吧
奶香綿軟，好吃不膩
一口下去，愛了愛了🤗

用料  

無油無水酸奶糯米小蛋糕的做法  

1. 酸奶雞蛋混合攪拌均勻。

2. 放入準備好的糯米粉、代糖攪拌成糊狀，撒入藍莓幹。

3. 蛋撻杯刷一層薄油，將麪糊倒入蛋撻杯後，放入烤箱。

4. 我的小烤箱未預熱。
   200度12分鐘，奶香四溢。

5. 這是成品。
   我準備的材料正好做四個，當做下午茶剛剛好。

小貼士

1.果乾因爲會沉底，自己選擇時機：想在底層就提前放；想在最上層就烤制幾分鐘後再放。
2.烤箱根據脾性自己控制時間，後期勤觀察不要烤糊。