酸奶蛋糕🎂(簡單版)

用料  

酸奶蛋糕🎂(簡單版)的做法  

1. 準備好材料，如果酸奶有多出來的，等會兒可以用來裝飾蛋糕

2. 蛋清蛋黃分離

3. 白砂糖分三次加入蛋清中打發，打發至豎起有小尖勾，插入筷子不倒即可

4. 這是打發好的蛋白。

5. 打發好的蛋白先放一旁備用，其他材料酸奶，低筋麪粉，玉米澱粉，食用油，雞蛋黃混合均勻，做成蛋黃糊。有小顆粒是正常的，攪拌一會兒就會消失

6. 將蛋白分三次放入攪拌好的蛋黃糊中。注意像炒菜一樣翻拌均勻，不要畫圓圈攪拌。

7. 這是攪拌好的樣子

8. 在烤盤裏放入烘焙紙，吸油紙也可以

9. 把我們做好的蛋糕糊倒進去

10. 鋪平蛋糕糊

11. 送入烤箱，烤箱160度烤25分鐘。因爲烤箱品牌不一樣，烤的時間也會有差別。大家注意看一下自己的烤箱，避免烤糊。

12. 現在蛋糕已經做好了。可以直接吃。如果想做裝飾的話，跟我一起做下面的步驟。

13. 壓碎奧利奧，草莓味，原味，巧克力味都可以，我用的是新口味(藍莓味加樹莓味)，一般來說四片就夠了留兩片做裝飾

14. 這是壓縮視頻的樣子，燈光不太好，拍出來的有點暗。

15. 這個就是做好的樣子啦，是不是非常誘人？