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松下麪包機蛋糕之旅2

松下麪包機蛋糕之旅2的做法步驟圖

用料  

雞蛋 3個
黃油 40克
綿白糖 50克
淡奶油 15克
牛奶 40克
低筋麪粉 220克
泡打粉 9克

松下麪包機蛋糕之旅2的做法  

  1. 除粉以外的材料,稱重扔麪包機

  2. 有粉的兩種材料過篩,扔麪包機

  3. 選擇蛋糕模式、淡色,開始按鈕按起

  4. 麪包機19分鐘左右,滴滴響,去掉機壁麪粉

    松下麪包機蛋糕之旅2的做法步驟圖 第2張
  5. 等機器自動烤完,拿出切片

    松下麪包機蛋糕之旅2的做法步驟圖 第3張

小貼士

這塊配方總結第一次甜、油的缺點,黃油、糖減半
180g麪粉烤出的蛋糕很小,加了40g麪粉,順道憑感覺加了點牛奶、淡奶油
烤出來的蛋糕偏淡,但油和甜的問題有很大改觀,值得在這個版本基礎上再加工