用料
雞蛋 | 3個 |
黃油 | 40克 |
綿白糖 | 50克 |
淡奶油 | 15克 |
牛奶 | 40克 |
低筋麪粉 | 220克 |
泡打粉 | 9克 |
松下麪包機蛋糕之旅2的做法
除粉以外的材料,稱重扔麪包機
有粉的兩種材料過篩,扔麪包機
選擇蛋糕模式、淡色,開始按鈕按起
麪包機19分鐘左右,滴滴響,去掉機壁麪粉
等機器自動烤完,拿出切片
小貼士
這塊配方總結第一次甜、油的缺點,黃油、糖減半
180g麪粉烤出的蛋糕很小,加了40g麪粉,順道憑感覺加了點牛奶、淡奶油
烤出來的蛋糕偏淡,但油和甜的問題有很大改觀,值得在這個版本基礎上再加工