紅棗戚風蛋糕🍰 食譜坊 蛋糕 2.25W 大中小設定文字大小 香醇可口(｡･ω･｡)ﾉ8寸的量 6寸方子減半 用料 雞蛋 4個 紅糖 25克 白砂糖 40克 玉米油 40克 紅棗水 25克 棗泥 110克 低筋麪粉 70克 白醋 一點點 芝麻 若干 紅棗戚風蛋糕🍰的做法 紅棗去核 加水煮7分鐘 紅棗水和紅糖混合 紅棗放入榨汁機做成棗泥 蛋黃中加入棗泥和混合好的紅糖水攪拌均勻 加入玉米油攪拌均勻 篩入低筋麪粉 畫十字攪拌均勻 分三次加糖 打發蛋清至硬性發泡（第三次加糖時放入一點點白醋） 將二者混合翻拌均勻 震一震氣泡 撒上若干芝麻 烤箱預熱後 上下火130°C25分鐘轉150°C25分鐘 就ok啦~ TAG標籤：紅棗戚風蛋糕 蛋糕 紅棗 好吃 戚風 #
