簡易蛋撻製作

一直都想學習烘焙，想着都準備好了再搞，但是總會一直拖拖拖～有些事總是需要一個契機，一份衝動，才能開始真正做起來～話不多說，菜譜如下～

用料  

簡易蛋撻製作的做法  

1. 第一步呢，就是製作蛋撻液～我用的是特侖蘇純牛奶一罐，綿白糖40克，以及兩個土雞蛋，全蛋。

2. 第二步，先用打蛋器攪拌雞蛋和白糖，然後攪拌均勻之後，倒入牛奶繼續攪拌均勻。然後將蛋撻液倒入蛋撻模具裏。蛋撻模具我在網上買的，散裝的，還挺好的。

3. 第三步，提前將烤箱調溫180度，預熱5分鐘，然後將蛋撻放進去，180度，40分鐘，上下共同加熱，就OK啦～但是第一次的成果顯然有些bug～烤箱受熱不均勻～額～不過味道很不錯～

小貼士

蛋撻模具買來之後就要放在冰箱裏冷凍～冷凍～拿出來用的時候，一定要先化凍再用～不然可能會加熱不均勻，成色不好哦～烘焙第一課，簡易蛋撻你值得擁有～❤️