蛋撻

當前位置 /首頁/烘焙課程/蛋撻/列表

普通葡式蛋撻

普通葡式蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃

記錄供自己使用

用料  

牛奶 45克
奶油 50克
細砂糖 13克
低筋麪粉 4.5克
蛋黃 1個
蛋撻 6個

普通葡式蛋撻的做法  

  1. 1.牛奶和奶油攪拌均勻,加入糖粉微微加熱攪拌至融化

  2. 2.加入蛋黃和過篩的低粉,攪拌均勻。

  3. 3.過篩兩次,倒入解凍的蛋撻皮裏,約七八分滿,

  4. 4.中層,上下火195℃,13分鐘

小貼士

僅供自己參考,烤箱溫度時間都是按自己家裏的來,不太嗜甜的感覺甜度正好