普通葡式蛋撻 食譜坊 蛋撻 1.73W 大中小設定文字大小 記錄供自己使用 用料 牛奶 45克 奶油 50克 細砂糖 13克 低筋麪粉 4.5克 蛋黃 1個 蛋撻皮 6個 普通葡式蛋撻的做法 1.牛奶和奶油攪拌均勻,加入糖粉微微加熱攪拌至融化 2.加入蛋黃和過篩的低粉,攪拌均勻。 3.過篩兩次,倒入解凍的蛋撻皮裏,約七八分滿, 4.中層,上下火195℃,13分鐘 小貼士僅供自己參考,烤箱溫度時間都是按自己家裏的來,不太嗜甜的感覺甜度正好 TAG標籤:蛋撻 普通葡式蛋撻 葡式 好吃 #