操作簡單到難以置信的蔓越莓司康

用料  

操作簡單到難以置信的蔓越莓司康的做法  

1. 操作簡單到難以置信的美味--蔓越莓司康

2. 低筋麪粉和泡打粉過篩，加入糖和鹽，混合好，加入黃油，用手揉搓成粒粒狀。

3. 加入雞蛋牛奶液以及蔓越莓幹，混合均勻到無干粉，揉成團放到保鮮膜中放到冰箱冷藏30分鐘。

4. 取出麪糰，擀成0.5cm的薄片，用曲奇模具一個個刻出來。或者就是分割成相同大小的麪糰，用手揉成團也可以，形狀隨意。

5. 取出麪糰，擀成0.5cm的薄片，用曲奇模具一個個刻出來。或者就是分割成相同大小的麪糰，用手揉成團也可以，形狀隨意。

6. 烤箱預熱200°C，烘烤15分鐘左右。烘烤到上色滿意的時候蓋上鋁箔紙。烘烤結束後，取出晾涼。