烘焙工具大盤點

我買的烘焙工具不多，就是想和初學者互動交流一下

用料  

烘焙工具大盤點的做法  

1. 六寸和八寸蛋糕模具，活底的方便脫模，固底的方便進行水浴法

2. 方形的和心型的蛋糕模具可以做造型蛋糕

3. 12連孔的和6連孔的小紙杯蛋糕模具，配合紙託使用

4. 各種規格紙杯和紙託

5. 磅蛋糕模具

6. 28乘28金盤，適合做蛋糕卷，配合油布或者硅油紙

7. 油布

8. 電動打蛋器

9. 手動打蛋器

10. 蛋清分離器

11. 裱花臺

12. 裱花嘴，泡芙擠奶油神器，裱花釘

13. 鑷子，做蛋糕裝飾時捏各種小東西，刷子刷裱花嘴

14. 裱花嘴轉換器，轉換大小裱花嘴

15. 奶油抹刀

16. 脫模刀

17. 慕斯蛋糕圍邊

18. 刮刀，刮什麼都很乾淨不浪費，做蛋糕時攪拌蛋糕糊必備

19. 溫度計

20. 裱花袋

21. 蛋糕片分離器

22. 裝飾蛋糕彩珠

23. 生日蛋糕紙牌，三角型刮片刮奶油花紋，還有裱花袋綁繩

24. 各種規格分蛋糕糊玻璃碗

25. 裝各種規格蛋糕的蛋糕盒

26. 生日蛋糕紙託

27. 舒芙蕾模具

28. 操作墊

29. 保鮮膜硅油紙錫紙

30. 各種花紋模具

31. 廚師機攪拌奶油和奶酪的攪拌器

32. 華夫餅模具，巧克力模具和曲奇，馬卡龍墊

33. 煮巧克力，黃油和各種糊的奶鍋

34. 蛋撻模具

35. 餅乾模具

36. 酸奶瓶

37. 左邊攪拌乾貨，右邊那個是攪拌各種果汁，果糊做慕斯蛋糕

38. pizza切刀

39. 烤箱溫度計，和烤箱磨合需要用到

40. 左邊這個可以擦巧克力屑，右邊這個切水果裝飾生日蛋糕

41. 月餅模具

42. 各種夾麪包盤子工具，不想燙到必須用工具

43. 各種煎蛋器，做漢堡煎蛋用

44. 紅桃粿模具和餃子模具

45. pizza烤盤

46. 滴管和量杯，量液體

47. 輕芝士蛋糕模具

48. 厚厚的布手套是必備的

49. 這個是德國出品的烘焙秤

50. 烘焙是一門精確的科學

51. 裱花剪刀

52. 硅膠裱花袋，可反覆使用

小貼士

按需要購買拒絕浪費