白毛巾卷 食譜坊 烘焙 8.81K 大中小設定文字大小 看了辣麼多的毛巾,爲啥沒有白毛巾 用料 低筋麪粉 160克 細砂糖 30克+20克 牛奶 400克 奶油 250克 草莓 適量 奶粉 適量 白毛巾卷的做法 1、混和牛奶,糖30克,低粉,攪勻,過篩,靜置30分鐘。2、平底鍋加熱,倒一勺麪糊,快速轉動鍋子,讓麪糊均勻攤開,表面起大泡即可。3、依次攤好所有餅皮。 4、淡奶油加糖20克打發。5、取三張餅皮錯開疊放,抹淡奶油,最底部放三顆草莓,兩邊往中間折一下,從底部捲起來。 6、表面篩奶粉 小貼士攤餅皮,鍋熱了再倒麪糊,全程小火。 TAG標籤:白毛巾卷 毛巾 好吃 #