麪包

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巧克力花紋紙杯麪包

巧克力花紋紙杯麪包的做法步驟圖

用料  

麪包粉 500
雞蛋 一個
牛奶 200克
黃油 60克
可可 20克
白糖 80克
酵母 5克

巧克力花紋紙杯麪包的做法  

  1. 基礎麪包和麪發酵

  2. 可可粉裏面倒入一點水,拿出一塊發好的面,把可可揉在面裏,揉成巧克力色

  3. 用一塊白麪,趕成圓片類似餃子皮,再拿一塊巧克力味的麪包在麪皮裏面,像包餃子一樣包好,用擀麪杖擀平,對摺,擀平,經過幾次後把面折成小方形,放入紙杯裏,進行二次發酵

    巧克力花紋紙杯麪包的做法步驟圖 第2張
  4. 發酵好放入烤箱,150度 20分鐘即可

    巧克力花紋紙杯麪包的做法步驟圖 第3張

小貼士

我還做了草莓的,把面二次發好,中間插入一個草莓,草莓烤完會很水,但是味道不錯,大家可以嘗試其他水果

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