奶香吐司🍞(淡奶油) 食譜坊 麪包 3.3W 大中小設定文字大小 用料 高筋麪粉 270克 淡奶油 35克 雞蛋 1個(55克) 牛奶 85克 煉奶 30克 奶粉 25克 白砂糖 30克 酵母 3克 鹽 1克 黃油 20克 奶香吐司🍞(淡奶油)的做法 450克吐司盒一個。 除黃油外,全部材料放入麪包機中揉成麪糰(柏翠麪包機16和麪)加入黃油(麪包機17) 麪糰發酵結束,揉壓排氣。將麪糰分成三份,蓋上保鮮膜發酵20分鐘。 發酵結束。 甪擀麪杖將麪糰擀成長方形,捲起來。再次擀長,再次捲起來。 放入吐司模裏蓋好保鮮膜放入烤箱發酵1小時。 發至8分滿蓋上蓋子。 提前預熱烤箱,放入烤160度50分。 出爐啦! 趁熱脫模。 等涼了再說切成一片片。 裝入袋裏,滿意🤣 TAG標籤:奶香吐司淡奶油 奶香 吐司 奶油 #