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無油無糖寶貝紅豆麪包(此基礎配方的麪包超讚~可常用)

無油無糖寶貝紅豆麪包(此基礎配方的麪包超讚~可常用)的做法步驟圖

因爲無油,剛做好有點硬,冷卻下來就會軟了~

用料  

麪包粉 70
45
酵母 0.8
適量
自制紅豆 適量
芝麻 適量

無油無糖寶貝紅豆麪包(此基礎配方的麪包超讚~可常用)的做法  

  1. ①酵母與水拌勻
    ②麪粉、鹽、與①混合揉搓起膜
    ③一次醒發
    ④整形、包豆沙
    ⑤二次醒發
    ⑥刷水、撒芝麻

    無油無糖寶貝紅豆麪包(此基礎配方的麪包超讚~可常用)的做法步驟圖 第2張
  2. 烤箱160度 15分鐘

    無油無糖寶貝紅豆麪包(此基礎配方的麪包超讚~可常用)的做法步驟圖 第3張