懶人面包無需手套膜

用料  

懶人麪包無需手套膜的做法  

1. 除黃油外，所有混合攪拌均勻，再加入軟化黃油攪拌均勻，保鮮膜蓋好，常溫發酵2倍大，大一點小一點都可以，糖，鹽比例自己增減也無妨，酵母多點少點影響也不大！如果不着急一次性吃完，可冰箱冷藏發酵，3天吃完，每天揪點面團團出來烤一烤，最適合沒時間的媽媽族

2. 接下來就是整形麪包了（不用二發問題不大），可甜可鹹，鹹口：推薦肉鬆香甜醬麪包，蒜泥黃油蔥香麪包，做法參考其他人，甜口黃油煉乳1:1調和包餡兒或抹切口都行，再或者搓圓拍扁中間弄孔油炸成甜甜圈也不錯！超級適合懶人，想做啥就做啥，嘗試並且不太講究的人。

3. 主要：烤麪包了！麪包中層，下層放3碟水，預熱的同時，麪包直接在裏面一起再次發酵，烤箱180-200度自己調，時間10-20分鐘自己看，烤了差不多就可以出爐了，熱騰騰香噴噴的麪包！