沒有抽真空設備500克酵母的儲存
疫情期間,想買小包裝的耐高糖酵母,無奈網購發貨遙遙無期。超市裏只有大包裝金燕子,買吧買吧。多花點時間慢慢分裝唄。
用料
金燕子酵母 | 500克 |
平板棒 | |
保鮮袋 | |
密封盒 |
沒有抽真空設備500克酵母的儲存的做法
每個保鮮袋裝20克左右,用平板封口。注意了,平板溫度太高,保鮮袋吃不消,會立刻融化。你需要關掉平板電源,讓它降溫到保鮮袋封口適應的溫度。開關電源,調節平板溫度,自行靈活操作。封口時,儘量把袋子裏的空氣壓出來。
封口後,每個袋子打個結。統統裝進有鎖釦,密封好的塑料保鮮盒。冰箱冷凍儲存。冷凍層就是把肉凍到硬邦邦的那層。
使用一包,開一包。如果開封后長時間不用,換新的保鮮袋重新封口。繼續冷凍儲存。