快手全麥麪包肉鬆卷、藍莓醬卷、花生醬卷、各種卷,隨你開心
無意中做了一次,無需太多步驟,對我來說算是簡單的做法,味道卻意外喜歡,早餐常客可以有,因爲簡單美味,我喜歡簡單哈哈😊
用料
高筋全麥麪粉 | 260克 |
牛奶 | 150克 |
雞蛋 | 35克 |
黃油 | 30克 |
細砂糖 | 20克 |
鹽 | 2克 |
酵母 | 3克 |
肉鬆 | 適量 |
沙拉醬 | 適量 |
藍莓醬 | 適量 |
花生醬 | 適量 |
快手全麥麪包肉鬆卷、藍莓醬卷、花生醬卷、各種卷,隨你開心的做法
融化黃油或軟化黃油切成小塊都可以
除醬料外都放入麪包機執行和麪程序,我選的餃子皮程序,十五分鐘,自己手和麪也到餃子皮程度就闊以了,我愛麪包機!
把面取出來分成四小份,擀成大面皮,抹醬料,卷啊卷,然後要記得收口,省的醬料逃跑。沙拉醬和肉鬆是一家的,否則肉鬆的腳丫子無處安放,今天做兩條肉鬆,藍莓醬和花生醬各一條
這是我用到的醬料,僅供參考
捲起來去烤箱發酵四十分鐘就可以了
發酵好拿出來,預熱烤箱,上下火180度十分鐘,同時給麪包刷蛋液,撒芝麻
放入烤箱,十八分鐘
出爐,切小段,今天的早餐,配盒牛奶,再來點餐後水果,嗯,闊以了!當然,喜歡抱着整卷吃也沒問題!