披薩

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新手零失敗薩拉米披薩(附披薩皮)

新手零失敗薩拉米披薩(附披薩皮)的做法步驟圖

最近疫情待在家裏總是閒着無聊想做點東西
這次做的披薩🍕很簡單!新手也可以做!跟店裏賣的幾乎沒什麼區別
重要是可以自己隨意搭配❗️放多少材料就放多少

用料  

高筋麪粉 80克
低筋麪粉 30克
1克
酵母 2克
5克
溫水 60克
玉米 10克
薩拉米腸 1根
青椒 半個
紅椒 半個
洋蔥 半個
芝士 適量
披薩醬 適量

新手零失敗薩拉米披薩(附披薩皮)的做法  

  1. 準備食材

    新手零失敗薩拉米披薩(附披薩皮)的做法步驟圖 第2張
  2. ⑴將粉類材料混合攪拌均勻🥄🥄
    ⑵分次倒入溫水再揉勻至略粘手即可

    新手零失敗薩拉米披薩(附披薩皮)的做法步驟圖 第3張

  3. ⑶再分次加入玉米油按壓至麪糰光滑
    ⑷將麪糰放到盆裏蓋上保鮮膜,發酵至兩倍大
    ⑸發酵好了拿出麪糰擀成圓形

    新手零失敗薩拉米披薩(附披薩皮)的做法步驟圖 第4張
  4. ⑹將麪糰鋪在披薩盤中(披薩盤刷上一層油)
    ⑺戳幾個小洞,抹上披薩醬,撒上一層芝士,再放上材料🥩🥩
    ⑻最後一層芝士一定要多多!纔好吃😋😋
    ⑼烤箱210度預熱十分鐘,再放入烤二十分鐘左右(每個烤箱溫度不一樣,根據自家烤箱而定)
    之後就可以吃到美味的披薩🍕了!

    新手零失敗薩拉米披薩(附披薩皮)的做法步驟圖 第5張
  5. 最後一張成果圖!

    新手零失敗薩拉米披薩(附披薩皮)的做法步驟圖 第6張
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