簡單做比薩

沒想到好吃的比薩做起來很簡單，成功率也非常高。
此配方爲一個8寸比薩餅的量。
只用高筋麪粉也行哦。

用料  

簡單做比薩的做法  

1. 麪粉、鹽、酵母、油、糖，一起用廚師機和成麪糰後靜置。
   待麪糰發至1.5~2倍大小即可。

2. 烤盤刷一層油，放入擀好的麪皮，中間薄，四周厚，用叉子叉滿小孔。

3. 抹上番茄沙司。

4. 奶酪一片切碎撒在番茄沙司上。（我買的多美鮮牌奶酪規格足250克12片，每次用2片）

5. 放培根、青椒圈、洋蔥、胡蘿蔔粒、玉米粒，有青豌豆、聖女果放點更漂亮。

6. 烤箱200℃，上下層預熱5-10分鐘，烤盤放入，10~15分鐘即可。最後要注意看着點，千萬不要考過了。