零失敗巴斯克蛋糕

週末朋友生日，做了一個零失敗的巴斯克蛋糕～

用料  

零失敗巴斯克蛋糕的做法  

1. 準備好所有食材

2. 奶油奶酪室溫軟化

3. 打發至有紋理，體積增大

4. 加入一個蛋黃

5. 打發完全

6. 分三次篩入全蛋液並攪拌均勻

7. 加入淡奶油

8. 加入檸檬汁

9. 篩入低筋麪粉

10. 準備好模具，鋪好油紙，隨意一些就好。

11. 將蛋糕液倒入模具中

12. 烤箱提前預熱，我的烤箱是上下火220度烤30分鐘。大約10分鐘你的家裏就會聞起來無比的香～😋

13. 出箱🤩～放涼後放入冰箱冷藏一宿（不要趁熱拆油紙，油紙會把外皮粘掉，晾涼後就不會了）

14. 鮮花裝飾了一下下～

15. 非常好吃😋朋友超喜歡～

小貼士

6寸的食材用量
奶油奶酪250克，正好是一整塊。
淡奶油100克
低筋麪粉5克
細砂糖70克
蛋黃1個
全蛋2個
檸檬汁3滴左右