芋圓酥 食譜坊 打蛋器食譜 5.66K 大中小設定文字大小 用料 油皮 豬油 80g 中筋麪粉 150g 低筋麪粉 50g 糖粉 20g 鹽 2g 熱水 60g 冷水 50g 油酥 低筋麪粉 180g 豬油 90g 餡料 地瓜 300g 糖粉 10g 煉奶 15g 木薯粉 180g（看實際情況 其他 蛋黃 2只 芋圓酥的做法 先做油皮，把粉類全部混合在一個碗裏。豬油軟化好，加入熱水，混勻，熱水要夠熱。混勻後，加入粉類材料裏，用廚師機或打蛋器（和麪）低速攪打。 TAG標籤：好吃 芋圓酥 芋圓 #
