菠菜粉絲雞蛋木耳素盒子

用料  

菠菜粉絲雞蛋木耳素盒子的做法  

1. 準備食材，菠菜洗淨焯水2分鐘，木耳泡發焯水2分鐘，粉絲開水泡3分鐘左右，雞蛋炒熟剁碎

2. 菠菜木耳粉絲切碎，放入蔥薑末，加入液體黃油，蠔油，生抽，一勺鹽，適量香油，攪拌均勻

3. 餡料鮮香

4. 麪皮儘量擀薄些，我一般包成小包子再壓扁，餡大皮薄

5. 還是用液體黃油煎的，香味十足

6. 使用電餅鐺5分鐘左右就熟了，中間可以翻次面。餡料基本都是熟的，皮又薄很好熟

7. 愛吃素餡的，可以試一下，非常好吃的。