兩隻豬蹄~高壓電飯鍋版 食譜坊 電飯煲食譜 3.25W 大中小設定文字大小 38度的高溫,下廚房都要勇氣,想吃豬蹄,又不想燉好幾個小時,怎麼辦?電飯鍋用起來。 用料 豬蹄 2只 蔥 2根 料酒 10勺 老抽 3勺 蒜 3瓣 姜 5片 生抽 2勺 冰糖 30克 兩隻豬蹄~高壓電飯鍋版的做法 冷水冷鍋,煮開,主要是去嘌呤。冷水沖洗乾淨。 蔥薑蒜準備。 進電飯鍋,我沒有加水,用的5年的陳酒。蔥薑蒜,生抽,老抽,冰糖。蓋上蓋子,選擇豆類鍵,30分鐘,燜一會就可以出鍋了。 好糯,一連吃好幾個。 TAG標籤:高壓 電飯鍋 豬蹄 #