高壓鍋食譜

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紅悶豬蹄(電壓力鍋版)

紅悶豬蹄(電壓力鍋版)的做法步驟圖

用料  

豬蹄 半隻
2勺
薑片 5片
3根
辣椒 2勺
生抽 5勺
蒜頭 3瓣
1勺
小辣椒 5顆

紅悶豬蹄(電壓力鍋版)的做法  

  1. 鍋底放入薑片,蒜頭,蔥墊底防燒底還可以增香去除豬蹄土腥味。

    紅悶豬蹄(電壓力鍋版)的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裏加水放入洗乾淨的豬蹄,放入薑片。水開撈出碼入步驟1中,倒入生抽,醋,料酒,辣椒粉,辣椒粒,不吃辣可以不放辣椒。

    紅悶豬蹄(電壓力鍋版)的做法步驟圖 第3張
  3. 電壓力鍋插電,選擇蹄筋鍵。我的現實55分鐘,我只煮了30分鐘就出鍋了。

  4. 出鍋後拌勻,因爲是壓力鍋所以蔥蒜都融了家裏還蘆筍,用水掉了下一起拌入了。

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