紅悶豬蹄(電壓力鍋版) 食譜坊 高壓鍋食譜 1.91W 大中小設定文字大小 用料 豬蹄 半隻 料酒 2勺 薑片 5片 蔥 3根 幹辣椒粉 2勺 生抽 5勺 蒜頭 3瓣 醋 1勺 小辣椒 5顆 紅悶豬蹄(電壓力鍋版)的做法 鍋底放入薑片,蒜頭,蔥墊底防燒底還可以增香去除豬蹄土腥味。 鍋裏加水放入洗乾淨的豬蹄,放入薑片。水開撈出碼入步驟1中,倒入生抽,醋,料酒,辣椒粉,辣椒粒,不吃辣可以不放辣椒。 電壓力鍋插電,選擇蹄筋鍵。我的現實55分鐘,我只煮了30分鐘就出鍋了。 出鍋後拌勻,因爲是壓力鍋所以蔥蒜都融了家裏還蘆筍,用水掉了下一起拌入了。 TAG標籤:壓力鍋 豬蹄 紅悶 #