電鍋無油番茄西蘭花燉牛肉

用料  

電鍋無油番茄西蘭花燉牛肉的做法  

1. 牛肉切塊加入姜，桂皮，香葉，料酒，蠔油，五香粉，鹽，生抽醃製(我是放入冰箱隔夜醃製)

2. 將醃好的牛肉倒入電飯鍋，放入香菇，番茄罐頭(如果用的是新鮮番茄，則需加水至淹沒所有食材)，按下煮飯鍵

3. 西蘭花切塊，蔥切蔥花。

4. 待電飯鍋煮飯程序結束，加入西蘭花蔥花(若感覺鍋中水分不夠，可繼續加入適量水)，再次按下煮飯鍵，大約15分鐘煮至西蘭花軟即完成

5. 牛肉超級軟爛，番茄汁水浸透所有食材，再配一碗大米飯，週末完美

小貼士

可以根據自己的喜好加入其它蔬菜，健康低脂美味