【獨家】紅豆黑米桂花小圓子(好喝到沒朋友) 食譜坊 電飯煲食譜 2.19W 大中小設定文字大小 這真的是一款超級好喝的粥! 用料 紅豆 適量 黑米 適量 藕粉 適量 糯米粉 適量 糖桂花 適量 紅糖 適量 白糖 適量 冰糖 適量 鹽 少許 桂花 適量 【獨家】紅豆黑米桂花小圓子(好喝到沒朋友)的做法 紅豆,黑米加水放進電飯煲或者高壓鍋中熬。 取適量糯米粉,加入溫開水,邊加開水邊用筷子攪拌,和成軟硬適中的糯米麪團,然後再揪成一個個的小劑子,搓成小圓球即可。 取適量藕粉,加入涼白開,攪拌至無顆粒。 鍋中加開水後放入小圓子煮熟,煮的過程中用勺子攪拌,防止粘鍋。 待紅豆和黑米熬爛後,按照個人口味,依次加入小圓子,桂花,糖桂花,藕粉,冰糖,白糖,紅糖,最後一定要加入少許鹽,不加的話影響口感。 一碗無敵好喝的粥出鍋了。 TAG標籤:黑米 桂花 好喝 圓子 紅豆 #