電飯煲醬燒雞翅

這道菜非常適合剛入廚的新手們做，做法超級簡單，在好幾年前我就經常做給我家小孩吃，特別受歡迎。

用料  

電飯煲醬燒雞翅的做法  

1. 雞翅解凍後洗乾淨放入不繡鋼盆或陶瓷的盆，不要用㬵盆。

2. 煲壺開水倒進雞中翅裏燙泡5分鐘，水要淹過雞翅。

3. 倒入篩裏過掉血水。

4. 一定要買這種醬燒雞翅汁。

5. 倒適量的油進鍋底，將雞中翅排放進鍋裏，厚皮那邊朝下鍋底，倒入醬汁，放入兩片姜就可以插上電源按快速煮飯鍵。

6. 大概煮至15分鐘左右用筷子翻一翻面蓋好繼續煮。

7. 這是我家電飯鍋煮完第一次跳閘的樣子，裏面已經熟了但我會再按一次，煮完後會更香濃。

小貼士

1、每款電飯煲的火力和功能都有些不同，第一次煮可以多留意鍋裏的乾溼情況。
2、煮時用筷子多翻面幾次這樣可以讓雞翅均勻入味。
3、每次煮的份量別太多才會容易熟又好吃。
4、這個醬帶有點甜如不太喜歡甜的，可以下點醬油減一點醬燒汁。