塔吉鍋煲仔飯電飯煲也成

用料  

塔吉鍋煲仔飯電飯煲也成的做法  

1. 香菇提前至少五個小時泡水（水不要丟）。大米提前一小時泡水。

2. 塔吉鍋底抹油，放入大米，倒入泡過香菇的水，泡水位置爲一個手指的關節。

3. 中火煮飯。這時候，切香菇粒，土豆塊，香腸片

4. 鍋內燒熱放油，以上切好的材料炒至半熟，放鹽，放醬料（老乾媽啊啥的，我放了自制XO醬，無醬料可忽略。。）翻炒出鍋。

5. 此時可以把炒好的食材放進鍋內拌勻，轉小火繼續煮。

6. 水乾後熄火燜一會

7. 調好適量的醬油和糖倒進去拌勻，喜歡油點的還可以放點麻油。開吃，，有胡蘿蔔，豌豆什麼的，都可以放進去，，哦也

小貼士

用電飯鍋的話，直接就把炒好的東西和米拌勻丟進鍋裏煮就好了