電飯煲 做蛋糕
我這個人 很奇怪 高興的時候 怎樣都好 可是不開心的時候 我喜歡一個悶在家裏 不說話 然後開始不停的收拾衛生 然後做好吃的 …………這個菜譜是我練習過好多次 才總結出來的 如有不足之處 請指教
用料
| 食材 雞蛋 | 4個 |
| 白糖 | 80克 |
| 色拉油 | 50克 |
| 純牛奶 | 50克 |
| 低粉 | 90克 |
| 沒有色拉油 玉米油也行 牛奶的量 也依麪粉的吃水量而定 如果麪糊太稠 也可相應增加牛奶 | |
首先 蛋清 蛋白分離要乾淨 不然影響打發(全程容器保證無水)
![電飯煲 做蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "電飯煲 做蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
白糖依次加入
![電飯煲 做蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "電飯煲 做蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
切記 動作要輕 以免造成蛋白消泡 前功盡棄
![電飯煲 做蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "電飯煲 做蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
匯入電飯煲內膽裏 一定要在桌子上震幾下 消除氣泡
![電飯煲 做蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "電飯煲 做蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
沒有烤蛋糕鍵 就按煮飯鍵
![電飯煲 做蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "電飯煲 做蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
電飯煲開啟 拿出來 底部就是這個樣子
![電飯煲 做蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "電飯煲 做蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
![電飯煲 做蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "電飯煲 做蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
如果熟練掌握後 普通麪粉也是可以的
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