回味無窮😊蘿蔔燉羊排

這算個大菜！但是並不複雜！口感味道很棒！家人都愛吃👍因爲這邊的房子沒有高壓鍋，只能小火慢燉！😬用高壓鍋的話，按照同樣的程序，待鍋中的蘿蔔和羊排沸騰後，倒入高壓鍋中，15分鐘後，即可開吃😋

用料  

回味無窮😊蘿蔔燉羊排的做法  

1. 羊排解凍，然後切成一條一條

2. 把羊排焯水，然後洗淨濾幹水。

3. 準備好圖中的大料，生薑，蒜，八角，桂皮，香葉，白胡椒粒，花椒，幹辣椒

4. 熱鍋冷油，然後倒入配好齊全的大料，炒出香味

5. 倒入羊排，煸炒一下

6. 加入料酒🍾以及圖中的調料。再加入糖

7. 把切好的蘿蔔倒入鍋中

8. 倒入水漫過羊排和蘿蔔的高度一點點，燒至沸騰後調小火

9. 蓋上鍋蓋慢燉。因爲這邊的房子沒有高壓鍋，只能小火慢燉！😬用高壓鍋的話，按照同樣的程序，待鍋中的蘿蔔和羊排沸騰後，倒入高壓鍋中，15分鐘後，即可開吃😋

10. 蘿蔔和羊排燉入味啦😄口感棒極了！