香甜綠豆冰糕 食譜坊 高壓鍋食譜 1.33W 大中小設定文字大小 夏日炎炎消暑佳品——香甜綠豆冰糕!吃慣了綠豆沙、綠豆糖水,來點新意的 用料 脫皮綠豆 250 白砂糖 80 麥芽糖 50 黃油 90 香甜綠豆冰糕的做法 脫皮綠豆清洗乾淨好加水浸泡8小時,期間兩小時換水一次 將綠豆瀝乾水後,放在篩網上入高壓鍋大火蒸15分鐘後熄火取出晾涼備用 將綠豆用勺子或擀麪杖壓至成泥狀備用 將綠豆泥放入不粘鍋中,加入白砂糖,麥芽糖,黃油一起炒至成團,取出晾涼 將炒制好的綠豆泥分成40克每個,然後用50克裝的月餅膜壓制成行即可! 小貼士冰箱冷藏後食用,口味更佳 TAG標籤:香甜綠豆冰糕 綠豆 香甜 好吃 冰糕 #