烤生蠔扇貝（烤箱版）

一聽到海鮮這個詞，我就兩眼放光~我都不知道我怎麼這麼愛海鮮，難道是因爲我不是海邊長大的？重點是家裏還沒有跟我搶海鮮的人！

適用月齡：我這樣愛吃海鮮的大寶寶，哈哈
用時：40分鐘
工具：耗刀、烤箱

用料  

烤生蠔扇貝（烤箱版）的做法  

1. 1.大蒜用刀拍碎，扒掉皮剁碎。朝天椒洗淨切成末

2. 2.剁好的大蒜放入麪粉篩內用水沖洗下，可以去除蒜的辛辣愛吃蒜的辛辣可以不沖洗

3. 3.鍋內倒入植物油，把大蒜碎倒入，小火煸至微黃倒入朝天椒碎

4. 4.翻炒10秒鐘倒入適量生抽盛出備用

5. 5.生蠔扇貝撬開殼，留一面殼盛肉

6. 6.烤箱上下管200℃預熱，把粉絲放入盆內，倒入開水，過5秒鐘撈出取適量大小放入扇貝肉上

7. 7.溫度不變，生蠔和扇貝放入烤箱內，刷薄油烤5分鐘，取出，均勻的澆上之前做好的蒜蓉料，繼續烤7分鐘左右，取出撒上少許蔥花

8. 8.香噴噴的，口水都流出來了

9. 9.開吃開吃

小貼士

1.蒜末沖洗可以防止變色，也可以去除些辛辣（因爲我覺得蒜太辣了）2.粉絲不要貪多，放多了不好吃，適當就行