送給不愛吃肉的小朋友《豬肉脯》

家裏小朋友不喜歡吃肉，老母親想方設法的投食，這款豬肉脯一出烤箱就一掃而空。

用料  

送給不愛吃肉的小朋友《豬肉脯》的做法  

1. 把豬肉剁成肉泥，所有材料除蜂蜜和芝麻全部攪拌均勻，靜置半個小時。

2. 油紙需要兩倍長，覆蓋在肉上面用擀麪杖擀平，需要注意烤的時候邊上的肉容易捲起來烤枯，邊上的肉稍微厚一點點。

3. 烤箱上下180度烤8分鐘，要看自家烤箱的溫度，多注意。

4. 烤的時候肉會出水，把水倒掉，肉從油紙上撕下來，兩面都刷蜂蜜水撒芝麻，接着烤5分鐘再刷蜂蜜水，直到烤乾。

5. 邊上太薄有點卷邊了

6. 切成適量大小

7. 顏色很好看

小貼士

刷兩次蜂蜜水是爲了更好的上色
配料表的用量大家可以根據自己的口味調整
我做的時候就是憑手感放的調料