披薩掉渣餅

國外黨吃不到現成的掉渣餅就自己做！

用料  

披薩掉渣餅的做法  

1. 現成的豬肉餡300克

2. 現成的披薩餅胚兩張

3. 肉餡裏放料酒一勺 生抽兩勺 老抽半勺 食鹽 一丟丟（豆瓣醬很鹹了肉餡裏都可以不放鹽了）孜然粉多來點  辣椒粉一勺 五香粉小半勺 白胡椒粉小半勺 拌均

4. 油燒熱放香葉 八角 薑片 慢慢炒香，丟掉料渣剩下油炒豆瓣醬炒出紅油，把肉餡倒進去炒半熟.

5. 均勻鋪在餅胚上

6. 對鋪點哈哈

7. 入烤箱按照餅胚的說明時間和溫度烤！ 我的是250度烤五分鐘.

8. 出爐！