川味兒錫紙金針菇

用料  

川味兒錫紙金針菇的做法  

1. 金針菇去根部，用清水洗淨。

2. 洗好的金針菇控控水份，平鋪在錫紙上。

3. 蒜切沫放在一個空碗裏，加生抽、蠔油、花生油、川香汁調勻。

4. 將調料汁淋在金針菇上。

5. 將錫紙捏好，烤箱預熱200度，將烤盤放進烤箱烤15分鐘。

6. 烤好後開啟錫紙，這步一定要小心超級燙哦！

7. 我是爲了拍照把金針菇又裝進了盤子裏，自己家裏做就免去這一步吧！

8. 開吃吧！

小貼士

生抽、蠔油、川香汁鹹度夠了，不用再放鹽了。