烤箱食譜

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黑胡椒薯片

黑胡椒薯片的做法步驟圖,黑胡椒薯片怎麼做好吃

黑胡椒薯片,解饞小零食

用料  

土豆 2個
黑胡椒碎 2克
迷迭香碎 2克
橄欖油 10克
2克

黑胡椒薯片的做法  

  1. 挑選大個頭點的土豆,去皮。

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  2. 切薄片,大約1mm厚度,這個厚度比較容易烤,並且口感是脆的。

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  3. 土豆用水清洗兩遍,去掉表面的澱粉,用廚房用紙吸乾水份。

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  4. 將所有調料加入土豆片裏拌勻醃製10分鐘。

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  5. 將所有調料加入土豆片裏拌勻醃製1烤盤裏鋪上油紙,將土豆片整齊的碼入烤盤裏

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  6. 放入烤箱中層,選擇熱風烘烤功能,140度45分鐘左右即可,可以兩盤一起烤中途的時候將位置調換一下就行。

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  7. 成品

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