榛果巧克力排包 食譜坊 烤箱食譜 2.19W 大中小設定文字大小 吃不完的巧克力🍫入包，極好極好 用料 ◆燙種 粉20克水40克 ◆主麪糰 高粉 130克 中粉 100克 奶粉 10克 老面 40克 冰水 60克 鮮酵母 8克 糖 30克 鹽 2克 黃油 20克 ◆榛果巧克力 榛果巧克力排包的做法 正常揉麪程序（燙種提前準備冷藏儲存） 麪糰揉至⑧分筋➡️把巧克力碎用1檔混入麪糰（再手工輔助一下） 冷藏①發➡️常溫②發 中層 150度 20分鐘（上色蓋錫紙） TAG標籤：排包 榛果 榛果巧克力排包 好吃 巧克力 #
