烤箱食譜

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萬用燒烤醬汁(烤雞翅)烤箱版

萬用燒烤醬汁(烤雞翅)烤箱版的做法步驟圖

用料  

雞翅 10~12個
各種蔬菜 若干
生抽 2湯匙
老抽 1湯匙
耗油 1湯匙
韓國辣醬 1勺
白糖 1茶匙
2克
澱粉 1勺
清水 3勺
大蒜 4~5瓣
白芝麻 黑胡椒 孜然 混合

萬用燒烤醬汁(烤雞翅)烤箱版的做法  

  1. 終於記得拍照留念了 今天準備的食材有這些。    1. 雞翅洗淨,擦乾水分,劃兩道方便入味。土豆切厚片

    萬用燒烤醬汁(烤雞翅)烤箱版的做法步驟圖 第2張
  2. 2. 大蒜切末,將所有調料放進一個碗裏 攪拌均勻

    萬用燒烤醬汁(烤雞翅)烤箱版的做法步驟圖 第3張
  3. 3. 倒在所有食材上,用手抓勻(豆腐別抓)醃製15分鐘~30分鐘

    萬用燒烤醬汁(烤雞翅)烤箱版的做法步驟圖 第4張
  4. 3. 烤盤墊錫紙,刷一層食用油,先放土豆,洋蔥墊底,雞翅放上面,依次碼滿食材。撒上白芝麻 孜然等

    萬用燒烤醬汁(烤雞翅)烤箱版的做法步驟圖 第5張
  5. 4. 入烤箱,200度,30分鐘

    萬用燒烤醬汁(烤雞翅)烤箱版的做法步驟圖 第6張
  6. 完成 鮮嫩多汁

    萬用燒烤醬汁(烤雞翅)烤箱版的做法步驟圖 第7張

小貼士

辣椒醬是靈魂 可以起到濃稠醬汁的作用 烤出來顏色也會很漂亮 今天試了一下不放辣椒醬 味道差點意思

白糖換成蜂蜜也可以