烤箱版麥樂雞不僅無油,更從原材料上把關,雞胸肉低脂高蛋白,口感更紮實更健康。此菜譜爲4人份
用料
雞胸肉 | 2大個 |
chicken seasoning | 少許 |
麪粉 | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
麪包糠 | 適量 |
無油版麥樂雞的做法
雞胸肉切大塊,不要完全解凍的料理機裏切起來會更方便些
料理機裏切成ground chicken,加入少許chicken seasoning,也可以只用少許鹽和黑胡椒,混合均勻
取少許雞肉糜捏出麥樂雞的形狀。依次蘸麪粉,雞蛋和麪包糠,然後放烤盤中。烤箱華氏400度42分鐘左右
完成。蘸BBQ sauce, ranch或者buffalo都不錯