無油版麥樂雞塊

都說雞胸肉補充蛋白質，但真的需要好吃才行，因爲本身的油份已經足夠，不像麥叔叔裏油炸會更健康，於是就有了這道無油版麥樂雞塊。

用料  

無油版麥樂雞塊的做法  

1. 雞胸肉略微解凍後切小塊

2. 將雞胸肉，料酒，醬油和黑胡椒份一起加入料理機打碎。根據自己的口味來吧，我每次都是隨心所欲的加的，因爲愛吃黑胡椒粉，每次會多放一些。

3. 在面板上鋪一層保鮮膜，把打好的雞胸肉倒上去。

4. 整形成差不多長方體的樣子，放入冰箱，冷凍三個小時以上。

5. 分別準備三個碗，裝蛋液，澱粉和麪包糠，這步忘了拍照。

6. 將凍好的雞肉切塊，先蘸澱粉，然後裹蛋液，最後裹麪包糠。完成後在烤盤裏鋪平。

7. 送入烤箱，180℃  18分鐘，就可以美美享用啦~

小貼士

注意每個烤箱的脾氣不同，需要自己調試哦~