香蔥香腸包

從小愛吃鹹的食物，今天特意給自己做了鹹口麪包，加了蔥和火腿腸，好軟好香；謝謝紅葉的配方；

用料  

香蔥香腸包的做法  

1. 麪包坯原料除黃油外放入麪包機，揉麪程序30分鐘

2. 加入黃油，揉麪程序20分鐘到完全狀態

3. 發酵2倍大後啓動揉麪程序4分鐘完成排氣

4. 155g一個麪糰，擀成橢圓形，一邊弄薄一點完成整形

5. 放入烤箱中，30度40分鐘二發；刷少許蛋液

6. 烤箱預熱180度；然後上下管調整到175，20分鐘

小貼士

蔥洗了要擦乾或者早點洗了晾乾；否則蔥太溼影響麪糰；我就是懶，所以麪糰不是特別好，但是真的很好吃。三天還很軟。