平底鍋紅豆酥餅 食譜坊 平底鍋食譜 1.08W 大中小設定文字大小 用料 中粉(水皮) 160克 豬油 60克 牛奶 60克 糖 15克 低粉(油酥) 130克 豬油 55克 紅豆(餡) 150克 糖 20克 黃油 15克 純奶 20克 冬瓜粒 50克 平底鍋紅豆酥餅的做法 紅豆提前一夜泡好,蒸熟,碾碎 用黃油,煉奶,糖等炒成溼軟的狀態,拌上冬瓜粒,分餡,大概36克一個 揉好水皮和油酥,水皮包酥皮,擀成長條,摺疊,擀平,捲筒,切8份,擀平,包餡 平底鍋煎成兩面金黃 用兩個蛋撻皮包了一個餡,煎成這樣,也很好吃! TAG標籤:平底鍋紅豆酥餅 平底鍋 紅豆 好吃 酥餅 #