砂鍋俄羅斯魚頭 食譜坊 砂鍋食譜 4.38K 大中小設定文字大小 蒜頭燜鴉片魚頭 用料 大蒜頭 4只 俄羅斯魚頭 1只 蔥 十根 香菜 四根（根據個人口感） 廚邦醬油 3湯勺 薑片 十片 酒 2、3湯勺 鹽 五湯勺 砂鍋俄羅斯魚頭的做法 把魚頭用鹽，薑片，酒爆醃2小時以上。 把蒜頭鋪滿砂鍋底，並用2湯勺油確保那個蒜頭都有油，鍋底也有油 把醃製好的魚頭沖洗乾淨後，放在蒜頭上，澆上生抽廚邦醬油2～3湯勺，開始燜蓋小火，10～15分鐘後開蓋，撒上切好的蔥花，香菜。 小貼士用料，和燜制時間需要根據魚頭大小決定 TAG標籤：魚頭 砂鍋俄羅斯魚頭 俄羅斯 砂鍋 好吃 #
