《無敵好吃的坤博砂鍋烤窯雞》
《無敵好吃的坤博砂鍋烤窯雞》前段時間入手的坤博砂鍋,我做了豆腐魚和燜土豆等幾個菜之後,纔在網上發現,原來坤博砂鍋還可以用來做烤窯雞、烤紅薯…..這樣的美味,但吸收了水份的砂鍋是不能直接用來燒烤的,還好這幾天深圳太陽很大,趁着好天氣,我於是把這個寶貝砂鍋洗乾淨,倒扣過來放在家裏陽臺的不鏽鋼欄上暴曬了五天,把砂鍋裏面的水份徹徹底底曬乾,就迫不急待地親手做了這道烤窯雞,真是色香味俱全呀,並且方法很簡單,操作起來也很方便
用料
雞 | 1 |
新奧爾良烤雞翅調料 | 1 |
生抽,料酒,老抽,大片姜 | 1 |
胡椒 |
《無敵好吃的坤博砂鍋烤窯雞》的做法
清潔雞
準備調料
醃製雞
準備砂鍋
中小火開始
出來啦
擺拍下
切雞吃咯
雞腿兒 我的最愛
肉質超嫩哦
全部撕開
看吧 好吃呢
小貼士
1、醃製的配料可按個人口味添加或減少材料,加入胡椒粉很贊
2、烤全雞,一定要用錫紙把雞翅雞腿的部位包裹起來。
3、如果在刷蜂蜜水上浪費的時間較長,烤時間就適量加長