坤博砂鍋烤窯雞

寶貝們最喜歡的窯雞，自從上次做過一次後，一直都念念不忘的要我再給一次，今天特意抽時間出來給寶貝們再烤一次窯雞，用坤博砂鍋烤出來的味道真是棒極了！

用料  

坤博砂鍋烤窯雞的做法  

1. 1.把雞處理乾淨，用料酒去腥！！

2. 2.把酒倒在雞上，瀝乾水。

3. 3.把胡椒粉雞粉撒滿全身醃至至少3小時以上。

4. （補上材料）

5. 4.放過夜更入味，雞肚脖子嘴巴塞上配料。

6. 5.把砂鍋擦乾淨，放上架子，用錫紙包裹住整隻雞，橫三層豎三層包法，一定要包裹好，預防烤時雞汁漏出來。

7. 6.把裹好的雞放入鍋中。

8. 7.大火烤至20分鐘翻身轉中火30分左右即可出爐（預防烤至不熟透，可用筷子插下看狀態）

9. 8.美味可口的窯雞就可出爐了，開吃呀！

10. 9.成品！

11. 成品！

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