微波爐食譜

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班戟做法(微波爐製作)

班戟做法(微波爐製作)的做法步驟圖

唯有美食不可辜負

美味的班戟

零基礎的人兒也可製作百分百成功

黃油味也不大  適合不喜歡黃油的人

口感不比外面買的差喲😘

這方子可製作12個左右

製作前先看下最下邊小貼士哦

用料  

班戟皮材料:
班戟預拌粉 100克
雞蛋 一個
純牛奶 200毫升
黃油 10克
夾心材料:
淡奶油 200克
細砂糖 20克(淡奶油和細砂糖的比例是10:1)
新鮮水果或奧利奧餅乾 適量

班戟做法(微波爐製作)的做法  

  1. 班戟預拌粉加入純牛奶攪拌均勻

  2. 將打散的雞蛋液倒入一起攪拌均勻

  3. 將黃油隔熱水融化成液態後加入一起攪拌均勻

  4. 將班戟麪糊舀四湯勺倒入班戟盤中鋪勻(班戟皮的厚薄由麪糊的多少決定   按鋪勻的盤子大小自行調整),放入微波爐中,180度時長一分鐘即可拿出

  5. 將班戟皮取出後放吸油紙上吸掉多餘的油,靜置一會,以此類推,一層層先疊放好

  6. 將淡奶油加入細砂糖打發至打蛋器提起時有一小角不塌即可

  7. 取一張班戟皮平鋪,在中間擠上奶油,放上適量水果或餅乾

  8. 將班戟皮兩邊往中間對摺,然後將兩頭忘中間對摺,包好的班戟對摺口朝下即可,也可在表面做些裝飾

    班戟做法(微波爐製作)的做法步驟圖 第2張

小貼士

1.不會打發淡奶油的也可在蛋糕店買打發好的   打發奶油的時間就空出來啦
2.舀班戟麪糊的量我是按照網上買的班戟盤的量出的   如沒用班戟盤的可自行調整(建議用班戟盤)
3.要用班戟預拌粉哦

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