香蕉班戟（微波爐版）

廚房小白 超愛班戟 特別是香蕉 第一次操刀做  看着結果可以呦 好吃！！ 這是8個班戟的量

用料  

香蕉班戟（微波爐版）的做法  

1. 倒入班戟粉125克 一袋250g可以做2次

2. 雞蛋2個

3. 牛奶220g

4. 先在牛奶加糖攪拌，再加入班戟粉攪拌，在加入雞蛋攪拌，最後加入溫水化開的黃油攪拌

5. 要表皮光滑 最好過濾一下 因爲有小顆粒是化不開的

6. 我買的是專門班戟的盤子 這樣的勺子滿滿一勺倒入這個盤子 然後旋轉盤子 做到均勻鋪滿

7. 放微波爐1000w一分鐘 拿出後涼大概2-3分鐘 取出 取出時小心不要壞了 因爲剛做完皮比較脆

8. 用油紙或保鮮膜把一片片隔開

9. 我用的雀巢淡奶油 放20g糖 如果不要太甜 我想不放也行 低速打1分鐘放入糖 然後告訴5分鐘 到不流動 拿起機器有個小彎鉤 我覺得只有有紋路不流動就好

10. 香蕉切片 每個班戟大概放6片

11. 重新用回那個盤子 把班戟皮倒過來放入原先那個盤子 光滑面朝外 先鋪一層奶油 再鋪6片香蕉 再鋪一層奶油 把它包起來

12. 做好後 封上保鮮膜 放冰箱 因爲奶油很容易軟化

13. 吃起自己做的 真心不容易 哈哈哈

小貼士

500w微波爐大概1分30秒
我也第一次做 哈哈哈