微波爐版芒果班戟（現成班戟粉）

疫情期間，消耗一點家裏存貨。食材都要搶購，家裏現成班戟粉，包裝袋上也有方子，我爲了做起來方便，就直接250克/2，這樣分兩次可以做完。如果做芒果千層一包粉可以一次性用了。

用料  

微波爐版芒果班戟（現成班戟粉）的做法  

1. 班戟皮製作：黃油加熱變液態後加牛奶加雞蛋一起加入一半的班戟粉內，攪拌。如果講究的可以把預拌粉過篩。

2. 糊狀，我是偷懶，所以疙疙瘩瘩的，自己吃也無所謂的。想要成品細膩，可以把糊過篩兩次。然後靜置一刻鐘吧。每做一個皮前攪一攪沉澱。

3. 這一步根據自家微波爐功率加減時間吧，還有盤的大小，一勺的量也不同。我用了兩分鐘，勺直徑8cm,班戟盤8寸的。第一張皮可以做試驗，總之熟了不破就行，否則不好脫盤。

4. 這一步也可以不粘鍋弄的。我寫的是微波爐版，覺得方便些，但要買一個班戟盤。做好的皮放一邊涼涼，過會兒再疊起來放不會粘的。

5. 細砂糖分三次打發淡奶油至硬性（低中高速三檔循環幾次）。糖的份量我也是參照一般打發奶油百分之十的量算的。

6. 自己做麼，料肯定是多的^_^

7. 包起來

8. 切開

9. 搭的時候倒了一次，拍了不太好，湊合着看吧。不過不影響美味哦！