微波爐班戟皮/奶油千層

做完怕忘了，記錄一下。小朋友要加巧克力醬，結果成品“毀容了”，不過味道不錯。

用料  

微波爐班戟皮/奶油千層的做法  

1. 牛奶和油充分混合，用手動打蛋器攪拌。

2. 整個雞蛋打散成蛋液，不要過了產生氣泡。

3. 所有原料充分混合攪拌後過篩，如有大氣泡可以靜置20-30分鐘或多過篩幾次。
   

4. 每次25ml放入微波爐玻璃碗，鋪平底面，微波爐高火1分10秒。碗底偶爾刷油

5. 出爐後鋪平在吸油紙上，放冰箱冷藏。

6. 打奶油，中途2次加糖。

7. 取出班戟皮鋪在之前的玻璃碗中，鋪一層加一層奶油，也可適當加水果，如加水果要周圍稀稀擺一圈再放中間，一層奶油，一層水果奶油，再一層奶油，一層水果奶油。
   

8. 放冰箱冷藏塑形。

9. 好吃

10. 包起來一口一個